Sunday, January 31, 2010

近況更新。

不是懶惰來打文章,是一回來就直接開學(上學期的假期跑哪去了~),直接功課就來、報告就來,還有即將到來的CBL課程(此段之後再陸續介紹),回到家摸一下作業,就老早上床睡覺去了,隔天還得六七點摸黑起床準備上學去。

本週因為CBL課程的關係,每天中午要去學校另一間餐廳用餐(a la carte的餐廳),一吃就是要個兩小時那種,目的是要讓我們先在餐廳中作觀察,熟悉未來的工作環境和型態,這大概是一天中最放鬆的時候了。

上週末倒是利用有空的週六,跑去Lausanne採買了一番,但是錯估週六的打烊時間,我東西都還沒買完就敗興而歸。隔一天週日是我們課程歡迎新生的派對,兩罐白酒開下去,隔天早上上課果然還是有差。

今天又利用週六短暫的時間去逛街,還是錯估打烊時間,沒想到這邊比Lausanne還早一小時打烊,依舊是敗興而歸。倒是晚上跟同學在體育館運動,身心舒暢。

然後是這週末第一學期的新生終於要來報到了,年僅十七、十八歲的死小孩們(搖頭)...。


下週是很重要的CBL課程,這課程是學生自己選擇在校的實際課程,我選了F&B部分的所以我們會在餐廳工作,而我第一天就要當Maître d(所謂的service頭頭),還沒run過整個流程,我就要先把所有內容像是各組員的職務內容、每日餐點內容和介紹以及有的沒的都背下來,壓力太大了阿!還有要用單手拿兩個盤子(一個在左手掌上、一個在手前臂上)!

最後是這幾天我每天都很忙,卻有部分的人每天晚上都在party,是怎麼回事!!