巴黎記錄第八十七天及第八十八天。

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第八十七天。
今天早上賴床兩小時，原訂去園區吃過早午餐再前往巴黎，改成在家自己做早餐。拿了馬鈴薯切成條狀現炸薯條，培根和洋菇拌著些許的洋蔥炒，最後是半顆洋蔥加蛋煎成蛋捲的樣子，就這樣吃飽了出門前往巴黎。

每次去巴黎之前，我都會計畫好此次的目的，其一也是因為要規劃交通路線，有個良好的交通路線規劃才不會白白浪費時間。
今天的第一站就先到Bastilles(也就是中文翻譯的巴士底)，要看一個由SIAAP這個機構舉辦的廁所照片展。這個展覽的照片包含了世界各地的廁所，以各式各樣不同風貌所呈現，其中看到了一張令人眼熟的照片，註解裡面很清楚的寫著台灣，原來是高雄的馬桶餐廳。




陸陸續續看完全部的照片，只有一張是令人很噴飯，也不事宜在飯後或甚至於用餐前觀賞的照片，以下請看。

看完之後轉往巴黎天主教學校，想要詢問以及釐清一些入學的問題，雖然最後沒有人在辦公室而作罷，但是卻讓我發現之前去東京認識的甜點店，非常日本式的隱身在學校的旁邊，顯眼的招牌是把我目光抓過去的第一點，裡面兩位女店員都是日本人，互相以日文交談。在我前一位的老先生問了日文的謝謝怎麼說，接著我馬上聽到耳熟的"阿哩嘎都溝紮依媽絲"。
我拿了芝麻口味的eclair，加上兩個我之前沒嘗試過的Chocoron，最後請小姐幫我挑四種店家獨特口味的Macaron，三樣東西總共十二歐八十。相較於其他法式甜點店，AOKI的價格稍微的親切些。
店家有紙袋和透明塑膠袋，不知道是不是我買了比較多種產品，小姐給了我透明塑膠袋，而我莫名職業病又開始在想說，是不是這樣子更好打廣告呢。

開心的帶著甜點繼續前往本日第二個要看的展覽，是為Shiseido的Urban Art Box。適逢Shiseido進入法國第三十年，他們特地請六位藝術家發揮創意設計總共六個藝術箱，場地選在Saint Germain一間高檔餐廳的隔壁，另外還請觀賞者投票，第一名的可以前往東京銀座本部展覽。
另外內部的展覽是個全黑的空間，從日本展店開始的廣告一個一個的縮印放在打燈的黑格子內，每個格子上有每張照片的主題，有的看起來是過時的，有的卻令人讚嘆。

走出大門Shiseido小姐馬上湊過來，問了一句我聽不懂的法文，原來是要給我一袋小紀念品，裡頭當然是Shiseido自己產品的試用包。

繼續往La Seine走去，路邊看到Aston Martin款的iQ，接著看到一位美女在一旁走台步，攝影師也在一旁，大概是拍平面廣告吧我想，不過這當然也不稀奇，今天是巴黎時裝週第二天，路上充滿的美美的人們，我在一旁拍得也高興。


所謂的限量的生意，我是個容易被吸引的人，但是去Colette一趟看了Snoopy六十週年的一些設計師產品，我還是沒有掏出卡片買下任何一件(當然價錢也是因素)。

因為都去了Colette也想說很近的關係，我走到上次關門碰壁的Mont Blanc店，這次可是大門敞開迎接我，但是換來美國的電視台在店內採訪，客人也很多就讓我作罷走人了。

充實的一日巴黎準備畫下句點，一到地鐵卻是惡夢連連，看著手錶約莫五點的時間，知道自己碰上下班人潮，地鐵車門的兩邊不管是內側或是外側，總是擠滿了人，在我面前的女生小小聲的說了一句，"C'est pas possible"，意思是說怎麼可能擠得下。終於逃過大批人潮，到了轉乘的第二個閘口，大概也是人太多的關係，連檢票機都故障了，不用讀票直接穿越閘門。

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第八十八天。
今天一上班才想起來，英國人Peter昨天是最後一天工作，往後少了個會跟我下班一起走到車站，偶爾練習一下我的英國腔聽力的人，誰知道今天下班之前他卻出現在餐廳，趕緊跟他要了電話以免往後去喝酒沒伴。

早上雖然還是有兩千多位客人，但是可以感覺到已經漸漸進入淡季了，餐廳門口排隊等候用早餐的時間縮短，翻桌率減少許多，所以做起來可以說是比暑假輕鬆點，想一想也即將進入第四個月的工作時間了，暑假見過的那些人現在都不知道在哪，也因為進入秋天所以連戶外的桌椅都收起來了。

中午看到放假之前做過的團體，沒想到還留在我們飯店內。
在幫某桌客人開氣泡水的時候發生了一件糗事，因為我不太會用之前新買的開瓶器(主要是開紅酒不是開瓶蓋)，所以打不開的時候我小聲的說出merde(法文的f word)，不小心被那桌的女客人聽到笑了一下，當場跟客人道歉迅速開完瓶蓋閃人。

不知道怎麼的下班之後腳很酸，所以決定直接回家晚上就在家煮，又剛好今天有慾望想吃荷包蛋，所以晚餐我不僅用了荷包蛋加上烤土司，還另外煮了fusilli義大利麵，因為是第一次煮這種麵所以不小心下了重手，搞到八點吃飽到十點了都還是撐著的。

AOKI茶葉口味的Macaron散發出淡淡的清香，內餡嚐得出有一定的甜度包含在裡面，如果能配上一壺英國茶一定很棒。
過了十分鐘我試吃了第二個Macaron，很鼻熟的味道可是我就是聞不出來，吃下嘴也是很口熟的味道，因為我根本忘記自己買了什麼口味，所以我猜應該是栗子吧，下次再去店內問個清楚。
說到這間甜點店，目前在台北可是有除了巴黎和東京之外的海外分店，昨天在店內看了名片背面，台灣這六個英文字母可是被大大的印在名片上。

巴黎記錄第八十五天及第八十六天。

第八十五天。
今天重點是去Trésor Public想辦法換我買錯的郵票，還好有一間很近的就在我家附近，進去之後雖然辦事小姐不講英文，但是她慢慢的跟我解釋所需的文件，結果就差銀行轉帳代碼而無法辦成功，不過至少好消息是可以直接退款到我的銀行戶頭。

因為時間也晚了就沒有跑去園區吃飯，反而在家煮白飯配咖哩，日式咖哩塊果然還是個好東西阿。

邊吃飯邊看著最近開始迷上的Mad Men，目前已經演到第四季了。這部影集是在講廣告人的故事，時空背景是美國的五六零年代，讓我很喜歡的另一點是場景的設計，每一件家具看起來都很迷人，除此之外，第一集開場就展現了創意人的功力，看樣子近期內會佔據我所有晚間休閒時段。


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第八十六天。
早上七點半起床，為的是先去Tresor Public辦理買錯的timbre fiscal退款，接著再趕Sous-Prefecture的開門時間去領取證件，其實在這邊就可以直接用信用卡購買正確的timbre fiscal OMI，我卻因為不知道而搞出這麼多問題來煩惱自己。
終於在短暫的等候之下，我領到了工作居留證，但是看了一下上面給的期限，卻只到合約的最後一天而已，這樣要繼續留下來又要再去重新辦理一次，我想到都頭大了。

雖然今天放假，卻因為很早起床加上平常都有午休的習慣，近十二點我就開始在打呵欠了。

下午沒什麼特別的事情，找些資料規劃明日去巴黎的行程。

巴黎記錄第八十三天及第八十四天。

要出門下班聽到外頭在下大雨，真是不開心。

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第八十三天。
早上跟我喜歡一起工作的人在同一個station，做起來就是格外的得心應手，當然效率又是一級棒。中午負責帶位，第一位客人竟然是飯店的director帶著朋友和另一間飯店的director一起來吃飯，當然我們所有的經理都跑出來了，在一旁關注著一切的動向(我說這樣吃飯壓力也太大)。

帶位的時候遇到一位媽媽推著一台大嬰兒車，跟我說外加她老公共四位，帶到位之後我同事卻把兩套餐具收起來，我多嘴的跑過去說應該只要收一套因為有一個小孩睡在嬰兒車上，結果我同事轉身一指嬰兒車，驚人的底下那一層還躲了一位睡得死死的小孩XD，我當下就想以後絕對不會給我小孩買這種嬰兒車，一點風景都沒有還會被人忽略。

下午回家上網收到老媽的關切信，馬上打開skype跟家中連線，當然也要順便跟Lulu視訊，重點是我也順便跟我媽講了想留在巴黎的計畫，得到了支持但是條件是我要自己找工作付錢，當然我知道這是應該的，所以現在有了動力要來做更多的計畫。

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第八十四天。
早上居然比鬧鐘設定晚十分鐘才起床，鬧鐘不知道響幾次，也不知道吵了我室友幾次，但是我這幾天一睡著就不省人事，連室友下班回家我都沒有醒來(他這週上晚班)。

今天又是負責帶位，依然是被小念了幾句。

餐廳早餐打烊之後，我要負責擦拭酒杯，先去倉庫確認所需數量，當下我看倉庫裡面是沒有任何一籃酒杯的，卻在我把擦拭完的一打拿去放的同時，發現前一天擦好的通通擺在倉庫裡面，真不曉得是我鬼打牆了還是精神不濟。

快下班的時候來了一位新同事，帶著她做一些基本的東西，認識一下環境我就準備下班走人，誰知道又被黑人給桶了一刀。事情是他先問我擦拭好的杯子放在哪裡，去看了之後跟我說有兩籃放在地上是不行的，大聲從遠方叫我說要拿走，我就不明白他怎麼不順手一起帶回來，但是我還是很負責任的擺放回吧台裡面。

近來要上網都要跑到reception去，但是今天週日沒有營業，所以我就要跑到reception一旁的樓梯上網(是通往reception樓上房間的樓梯)，誰曉得碰上下大雨和颳大風，我還是很有毅力的在風吹雨打之下撐了兩小時努力下載電影，當然也在找巴黎的租屋。

回家用了我上次大採購買的橄欖油來煮飯，果然是比較香。另外加上現磨的海鹽，讓我今天的晚餐很有味道。

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明天再上一天就可以放假了！

巴黎記錄第八十一天及第八十二天。

今天又有formation，九點才要上班，爽。

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第八十一天。
九點一到餐廳一堆人又問我說怎麼我今天遲到，每次都要解釋一番。經理倒是很開心看到我，馬上指派我工作範圍，因為下午還要上課的關係，所以我工作到十一點半就結束，要吃飯、換衣服和走路去University上課。

今天的課程主題叫做Bienvenue sur Scène，而因為我們這群都是在飯店工作的，所以主要是針對七間飯店的簡介，飯店內各部門的了解以及功能，當然有scenario來讓我們更清楚了解和記憶不同部門之間的服務差別以及協調。

每次在上課之前都會自我介紹一番，這次就遇到一個也是在瑞士念書也在實習的女生，結果她的學校是我們山頂上那間(比較不好XD)，當然這下又有話題聊了。

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第八十二天。

早上提出提早下班的要求，但是因為今天中午還是有團體，所以我也只能提早一個半小時下班。

今天的重點在終於要去領我的工作居留證，已經是第三次跑去那個地方了，先在門口櫃檯跟著人潮排隊領號碼牌，總算等到我的時候是上次幫我辦理那位小姐，卻被表明說是要去隔壁櫃檯領取，所以我又重新拿了另一個號碼牌繼續等，這樣一等就是一個多小時過去，中間辦理的客人有的實在是很盧，還有辦事小姐明明就有兩個都不知道他們在摸什麼勁，終於在快打烊時輪到我取件，接著慘劇就發生了，小姐看到我買的timbre fiscal馬上飆出一句話說我買錯了，接著雖然看到了我的工作居留證，卻因為要正確的郵票而無法領取。
敗興而歸的結果是我週一又要再跑一趟。

接著我跑去原本購買的那間Tabac想換成正確的，被告知說要到特定的機構才能做更換，我整個都快抓狂了。

因為在重重怒氣之下，加上今天是員工去超市買商品的折扣日，所以我一次就給他買了近一百歐元的食物回家(還包含四瓶紅酒啦)，最後只能以吃洩憤。

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好消息是剛剛跟我爸視訊，他同意我留在巴黎繼續學法文，但是前提是要自己找一份工作。

巴黎記錄第七十九天及第八十天。

本日放假睡到爽。

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第七十九天。
雖然說是睡到爽，但是我還是在十點起床，弄個簡單的巧克力厚片加上一杯咖啡解決早餐，一個人安靜的在家享受充滿陽光的早晨。
中午簡單的弄過午餐之後就出門辦事。法國人實在是麻煩到了一個極點，我們一年的工作居留證第一次申請要付五十五歐元，不能用信用卡付款更不能用現金付款，要去買一種郵票法文叫做timbre fiscal，拿到手之後感覺實在是空虛，小小三張的郵票價值新台幣兩千多，好不容易跑去唯一我知道可以買的一間tabac，卻因為要用現金買而我的卡領不出現金需要等我同事來救援，這樣一來一往等我再搭火車到Torcy去辦事處的時候，已經超過四點的打烊時間，門口的人員跟我說了一句fermé(法文關門的意思)害我心都涼了，明天下班又要再跑一趟。

回來繼續下載我未完成的電影，但是最近safari好像怪怪的，每次我動作太快之下都會變成程式整個shut down，原本剩下幾分鐘的下載就這樣付之一炬，當下真的是很有掀桌的感覺。

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第八十天。
天氣沒那麼冷了(當然還是要穿外套)。

今天一早就去整理樓上的bar，因為飯店臨時住進一批航空公司機組員(這在飯店業很常發生)，他們直接在樓上簡單用過早餐就迅速閃人去了，留下恐怖的爛攤子讓我收拾。

中午有三個團體午餐，餐廳沒有客滿所以還算平靜，兩點就已經收拾完開始閒晃沒事幹了。當然就提早下班趕火車去Torcy領我的工作居留證。沒想到晴天霹靂的事情又發生了，當我看到櫃檯空無一人還心理暗自高興，沒想到辦事人員跟我說今天沒有承辦我的業務，要我明天再跑一趟，這次就學乖跟他問清楚星期五有承辦我的業務，屆時下班再前往處理。

掃興的回到Ima買晚餐，碰到了之前一起工作的Fredy，而我居然可以很順暢的用法文跟他聊起天來，當然是很簡單的對話，不過後來我才發現有兩句話用錯文法，哈。

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週五要跑第三次實在好無言阿。然後今天是沒有中秋味的中秋，快八點了月亮也還沒出來。

巴黎記錄第七十七天及第七十八天。

今天早上出門上班只有四度，才九月就讓我把厚外套搬出來用，那耶誕節要怎麼辦才好？(我在鋪下買新外套的梗)

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第七十七天。
昨天其實有被念說帶位沒做好，但是這也是無可奈何，每當我做帶位的時候，就是會遇到動作慢吞吞的清潔阿桑，喔我是說動作慢負責收拾的同仁，當我看到桌子在那空了很久我就會過去自己收，卻同時浪費時間讓客人在門口的人龍中等待；再不然就是瞬間退席三四桌以上，但是門口等待的家庭卻不符合我的座位需求，加上我們部門經理希望我一個一個家庭的帶位，所以搞得我又被team leader念。

於是今天就先被排在收拾的職位，倒是我也沒差，這樣一來還比較輕鬆，而且今天跟我合作的temp工作也很認真，兩個加起來又是無敵。做到一半又被換做去帶位，今天緊記昨天的教訓，不敢怠慢。

但是快接近早餐打烊時間討厭的黑女人又來搞我了。情況是我換到帶位，所以那位跟我一起工作的temp只有一個人，整個工作抬上都已經堆滿等待收拾的盤子，這時卻有客人說要單點美式早餐，我的第一個判斷當然是自己去處理(平常是負責收拾的人在點單的)，就當我正在等chef擺盤時，黑女人走過來問我說我在幹麻，她說門口有很多客人怎麼都不去幫忙，而就在我回去繼續帶位時，她直接在我要帶位的客人面前非常沒有禮貌的大聲指責我，實在讓我很火大。

除了這件鳥事情之外，今天中午過得很平順，帶位時跟我講法文的客人我都廳得懂他們說什麼(好開心)，當然也有許多客人要check-in找不到方向，總是會來到我門口尋求解答，而我也很開心的回答他們。

要下班的時候發生一個小插曲，我同事看到我的名字被寫在明天的工作表上，才發現原來Soania這個女人把我和我同事的休假搞錯，這不禁讓我想到剛來的前幾週就是因為這樣被她念過，現在我終於知道原因了。
雖然說是休假，但是當team leader對我提出要求時，我總是很快的就答應，所以明天還是要上班來應付中午的私人團體(把整間餐廳包下了)。

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第七十八天。
因為十點才要上班，我可是睡到爽才起床，一半原因也是因為昨天跑太久大腿很酸痛到懶得起床。

十點是平常午餐會營業的餐廳打烊的時間，所以我到的時候就直接開始幫忙擺設午餐的東西，因為都已經有經驗了，所以我做起來很快也不用其他人幫忙。

中午預計人數是三百八十位，當預約時間一到，滿滿的人潮瞬間塞滿了整間餐廳，而Morgen(她長得很漂亮)突然跟我說已經到三百九十四位，也就是餐廳已經完全滿額了！我和我最愛的Candida還有比較少來工作也是人很好的Assiatou以及一個從另一間飯店調過來的temp一起負責一個station，工作起來如魚得水心情甚好。
而中午包場的Innoshow不知道是什麼會議(我google找到了2009的照片，同樣也是在我們飯店的宴會廳舉辦)，每個人都揹著PS3或者是XBOX 360的包包，外加上名牌吊帶，看了讓我好生火！

因為今天是臨時請我加班，所以兩點半就放我閃人了。

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明日休假一天。

巴黎記錄第七十五天及第七十六天。

秋天好像快到了，已經有樹葉開始變紅了。

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第七十五天。
今天精神很好，工作倦怠感又跑走了。
早上接待了幾個讓我心情好的客戶，下午繼續又是團體午餐攻擊，加上四處幫忙。

下午去Ima的路上，先是碰到同事跟我打招呼，接著碰到家裡的兩個屋友，再來又碰到之前來幫忙的Mary，三次我都是被他們叫住，誰曉得我今天走路眼睛在看哪裡，倒是遇到Mary有一種很久不見的感覺，可惜她這個月底就要離開了。

回家運動了一下，接著跟Luisa看個電影就去睡了。

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第七十六天。
今天是帶位，但是脾氣又被黑女人搞得很不好，他們講話實在是亂沒禮貌的。

中午也是帶位，但是預料中會很輕鬆，因為今天大好個星期六整間餐廳居然沒半個訂位，總計三組walk-in客人共六位。
其中有一位英國客人，讓我無聊也可以跟他聊上幾句，看他用著iPad搞得我也心癢癢。

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沒什麼特別的事。