JIA Boutique Hotel

這間叫做JIA的boutique hotel位在香港，由Philippe Starck設計在2003年時開幕，也是這位怪叔叔所設計在亞洲的第一間boutique hotel。

取名為JIA，就是要傳遞中文字"家"的概念，所以從飯店的照片可以看得出來，套房的室內設計就是用家的動線來走的，可以閱讀的書桌、可以煮飯的小廚房(有SMEG的微波爐)、放滿充足碗盤的櫥櫃、以及一張可以滿足小家庭用餐的餐桌。甚至可以用平面電視和DVD播放機放你想看的影片，又或許聽一張JIA特選的CD。對於商務旅客比較重要的一點，房間內提供了電熨斗和燙衣板，讓你隨時都有一見平整的襯衫可以出門見人。
至於早餐的餐廳也是如此，只是換成了大張一點的桌子，一切的感覺還是跟住在家裡一樣。

飯店室內大部分的素材都使用白色作為底色，許多的物件除了好看之外，也兼具實用的功能；除了華麗的設計之外，服務是最不可缺也是他們強調的一個重點，像是安排音樂會購票和市區觀光事宜。

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Jailhotel Löwengraben

報告做完了，也是該時候介紹一下我們拜訪的飯店。

這間飯店位於瑞士的德語區Luzern，從我們這邊開車過去兩小時可以抵達，再開兩小時就可以到義大利的米蘭邊境。由於行程匆忙，我完全沒有空做市區觀光，也沒辦法好好停下來拍照，用過午餐後，就直奔"監獄"報到了。

負責帶我們參觀和解說的是飯店的Managing Director，雖然職位很大，卻很有耐心的帶我們參觀所有房型的房間(除了一間有人住了之外)，還讓我們直接看訂房系統的運作，接著在會議室繼續跟我們做訪談。
原本我們很高興的謝過他走出了飯店大門，沒想到他接著走出來請我們喝杯咖啡，當然，我們又得到了更多資訊。喔對了，他還offer免費住房一晚，實在是令人非常開心的一趟旅程。

飯店本身有三層樓，大部分的結構沒有做過更動，大部分都保留原本監獄的形態，只是加上了床架、衣櫃，甚至連二樓的套房，都用塑料牆壁去做了一個小型的浴室。
一樓櫃檯對面有個小餐廳，不過只提供房客吃早餐用。另一邊則是Alcatraz Bar & Pub，到了晚上是Luzern最火熱的pub其中之一，週末夜都會超過三百人次進場。

這間監獄飯店，與重不同就是要讓人體驗住在監獄裡面的感覺，如果你沒有幽閉恐懼症(或是其他什麼憂鬱的症狀)，又想嘗試新體驗的話，是很適合去住看看的。我到想看看等我有空去住了，感受會是怎樣～



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Tribeca Grandhotel

在兩千年五月開幕的Tribeca Grandhotel有著很好的地理位置，附近有藝廊、精品店、高級料理餐廳以及古董和現代的家具店。
飯店外頭的設計還是用紅磚為主要的建構材料，非常有老紐約的味道。室內原先由Larry Bogdanow of Bogdanow Partners Architects負責做設計，最近則是請了Studio Sofield的William Sofield重新設計過，Church Lounge有著Frank Lloyd Wright的自然風格，讓不論是遊客或紐約客都可以輕鬆的在裡面小酌幾杯。

比較吸引我的是iStudio，一間提供所有最新的蘋果多媒體產品的套房，不過經過我跟飯店的聯繫之後，他們說目前還無法升級到最新的軟體(我認為他應該是指Snow Leopard吧)。
(picture from digitaltrends.com)

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Hotel Marqués de Riscal

Hotel Marqués de Riscal is the second masterpiece designed by Frank O. Gehry in Spain. The first one is the Guggenheim Musuem, Bilbao.

This hotel is one of the Luxury Collection from Starwood Hotels & Resorts, it features the outstanding building for its exterior but also the interior in Elciego. Stone, glass and titanium are the key elements he used for constructing this futuristic structure.

Also the Rioja area is one of the famous premium red wine region in Spain. The main grape variety is Tempranillo and can give you the strawberry flavour with full or medium bodied, medium acidity reds.

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龜毛的後果

因為下週要present一個報告，科目是Rooms Division。
我們分成小組，然後要負責找一個飯店去做訪問，研究他們組織架構以及內部營運作業。

在訪問完Jail Hotel之後，我決定要做個一點跟其他小組不一樣的東西，於是我自己設計了一個brochure(但是我下次還是想相信專業.....強尼老師我在叫你)。先用學校影印機列印的結果，果然當初設計下去太黑漆嗎烏了，然後看似很高檔的影印機，在電腦輸出的時候不能調顏色深淺，使得一些圖片變得一團黑。
於是今天早上我趕快把剩餘的部份做完，跑去輸出店輸出了十張A4大小，彩色雷射雙面的brochure，輸出的品質非常的好，只是結帳的時候店員也笑的很開心。我一共花了32 CHF，也就是台幣近1000在這十張A4紙上面...。而且用USB Storage Device列印檔案，還要另外收我5 CHF的費用，無言的貴阿！

法國女人

那股從你身邊經過的氣味，
獨特而唯一的，
你知道她就在你身邊。

在圖書館對你眨眼，
然後掛著平常不見的耳機，
那雙優雅的黑色高跟鞋。

總是習慣大捲髮的她，
還有那個好迷人的法國口音，
以及她的笑聲。

禮貌性的親吻她的雙頰，
輕輕的呼吸一口她的香味，
說早安、說再見。

奢華之於人生

"如果奢華是一個物件的話，那它就是一個對日常生活所發生的問題的解藥。"

上週剛做完了一個有關於整形旅遊的報告。因為有討論到道德方面的問題，是否推廣這樣的旅遊或是這樣的產品和服務，就會對社會層面產生不好的價值觀和教育呢？像是人們追求奢侈品，一窩蜂排隊購買限量產品的時候，從新聞報導上我們看到了什麼？
從Challier的觀點，他對於luxury的分析是理性的，是基於家庭因素的，當然也有所謂追求美好的生活。而從我的觀點來講，先說整形旅遊好了，從好萊塢的明星和其他貴婦帶來的風潮，以及社會價值觀的壓力之下，女性(和少數男性)追求美麗的外表，讓他們不論是在職場上或是生活上，都有提高一定的水平，然而我們要知道中國人最愛說的一句話"身體髮膚、受之父母"，當任何人在決定要改變自己的外在表徵之前，都要有完善的知識來支持行動。
至於那些真正的有錢人，從Anna Wintour的話來分析，我們需要他們對於奢侈品的需求，進而帶動往下延伸的各種階層的消費行為。有錢沒有錯，有錢人買奢侈品也沒有錯，只是當站在外圍的你毫無方向的跟著一起往上跑，有一天你會被累垮的。
Gossip Girl第一季第三集裡面Chuck講到(最近終於開始看了)，每個人都想成為他，有錢有權勢。從調查分析，金錢的確是每個人在找工作和工作中第一大的motivator，所以成為有錢人沒有什麼不對，錯誤的是"不正確的價值觀和態度"。

ps. 有關於Pierre-Alain Challier的報導，可以在這邊看到。
http://www.luxuryculture.com/home.html?gotourl=LN/features/0000460/luxury-now/challenging_convention